钾是人体中不可缺少的一种宏量营养素。正常人体内共含有约150克的钾，主要在细胞内，它与细胞外的钠协同作用，有助于维持细胞内外的正常渗透压和酸碱平衡，并能维持神经和肌肉的正常功能，特别是心肌的正常运动，等等。

　　婴儿在夏季非常活跃，但他们经常在疯狂玩耍后出现食欲不振、疲倦、昏昏欲睡、心悸等一系列症状，这让许多家长感到担忧。

　　家长不应过分担心这些症状，因为这些症状是由儿童在夏季大量出汗造成的，而汗水会从体内吸取相当数量的钾。钾是人体中不可缺少的一种宏量营养素。人体通常含有约150克的钾，钾主要存在于细胞内，它与细胞外的钠一起维持正常的渗透压和酸碱平衡，并维持神经和肌肉的正常功能，特别是心肌的正常运动。

　　纠正婴儿出汗缺钾的最安全、最有效的方法是食用富含钾的食物，如海藻、海带等。海带含钾较多，所以海带汤、海带蒸鱼、海带丝、海带冬瓜汤等应是夏季最佳菜肴；菠菜、苋菜、青蒜、洋葱、蚕豆、豆角等也含有大量的钾；谷物类有荞麦面、玉米面、红薯等。最受欢迎的谷类食品是荞麦粉、玉米粉和红薯。吃含钾的水果，其中香蕉和西瓜是最常见的，喝茶也有利于钾的摄入。