鲶鱼是一种营养价值很高的鱼,一般人都可以吃,但有一些特殊情况需要你注意。
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1、特别适合老年人、产后妇女和消化功能差的人食用。
2、适用于体质虚弱、营养不良、缺乳、泌尿系统疾病、水肿者。澳大利亚新南威尔士州食品管理局的高级科学家Liza Sabo博士说,年轻的父母应该吃这种食物。萨博博士说,年轻的父母应该警惕七种鱼--鲨鱼、剑鱼、马林鱼、罗非鱼、方头鱼和鲶鱼。这些鱼不仅体积相对较大,而且是捕食性鱼类,生命周期较长,汞含量比其他鱼类高,儿童不应食用。
3.鲶鱼是一种多毛鱼,慢性病患者或有伤口的人不宜食用。