首先，在这个温度下，胚胎的酶活性会很快得到控制；其次，在冷冻胚胎之前，医生会使用一种不会破坏细胞的冷冻保护剂。虽然冷冻胚胎理论上可以储存20年或更长时间，但现有数据显示，胚胎至少可以稳定地储存5-10年。

　　我想很多人都知道，液氮会立即杀死细胞，因为细胞中的水在超低温度下会结晶，导致水分流失或结构损坏，从而导致细胞死亡。然而，许多人想知道为什么在体外受精过程中不将胚胎冷冻在-196℃。其原因一般如下：

　　因为胚胎相对较小，可以在不破坏胚胎的情况下快速冷冻，而且在这种环境下，胚胎的酶活性可以在短时间内得到控制，即细胞不在运动，也就是说，胚胎中的物质处于静止状态，这就像按下了胚胎时间的暂停键，胚胎的活动仍然在这里。

　　在冷冻胚胎做试管婴儿之前，医生不会直接将胚胎放入-196℃的氮气中，而是经过冷冻保护剂和其他手段处理，即 在冷冻前，为防止冷冻过程中细胞周围和内部结冰，在计算机控制下，温度从室温逐渐降低到约-35-40℃，然后将装有胚胎的麦管直接放入-196℃的液氮罐中进行长期储存。然后将装有胚胎的麦管直接放入-196℃的液氮罐中长期保存，这样冷冻过程中形成的晶体就不会破坏细胞。

　　以上是试管婴儿胚胎不在-196℃的氮气中冷冻的原因，我被告知，只是供你参考。当然，对于想要冷冻胚胎的患者来说，一定要在正常的医院进行冷冻，这样才不会冻坏。