卷心菜的营养价值很高，是我们经常吃的一种蔬菜。下面是一些卷心菜的食谱，妈妈们可以用来教宝宝爱吃卷心菜，营养丰富，美味可口

　　卷心菜含有丰富的钙、磷、铁和纤维、胡萝卜素、少量的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素。卷心菜富含纤维、维生素A和维生素C，对宝宝的肠道健康、视力发育和免疫系统很重要。它对积食的婴儿也有刺激食欲的作用，对有刺激性咳嗽的婴儿来说，它可以清肺和舒缓咳嗽。卷心菜的锌含量也是蔬菜中最高的，这对提高宝宝的免疫系统和促进大脑发育有好处。

　　I. 卷心菜汁

　　成分：30克嫩白菜叶。

　　准备工作：将卷心菜叶在淡盐水中浸泡约5分钟，然后用清水冲洗干净，挤成汁。

　　营养信息。卷心菜生吃时营养最丰富。然而，在给宝宝吃之前，要确保将蔬菜上的农药残留物清洗干净。

　　适合年龄：5个月以上的孩子。

　　2、奶油白菜汤

　　成分：20克卷心菜和适量的适龄食品。

　　准备工作：1.将卷心菜在淡盐水中浸泡5分钟，用清水冲洗干净并切碎。2.

　　2.将一锅水烧开，加入切好的卷心菜，用小火煮几分钟。

　　3.取出切好的卷心菜，让水冷却到室温，然后加入配方，搅拌均匀。

　　适合年龄：6个月及以上。